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【食譜】旅行青蛙也可以做成便當?作法大公開!

旅行青蛙 !竟然可以做成便當?作法食譜大公開!

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作者\上田太太

最近流行的小青蛙,可以不必24小時盯著他,只要準備好食物,他想去旅行就去,想回來就回來,是個療癒的小遊戲。特別吸引我的是,他長的很可愛,簡單的線條,無辜的表情,惹人憐愛。

今天就來跟大家分享旅行青蛙的便當作法囉!

旅行青蛙 !竟然可以做成便當?作法食譜大公開!

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食材 (1 人份)60 分鐘

白飯-半個餐盒量
配菜及水果-適量
酪梨-半顆
馬鈴薯-2個
綠花椰菜-3小顆
胡椒鹽-適量
日式美乃滋-適量
紫蘇葉-1片

旅行青蛙 !竟然可以做成便當?作法食譜大公開!

將馬鈴薯切成塊狀。

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放入耐熱容器內,以500w微波1分鐘。(可依個人狀況調整,只要微波至馬鈴薯鬆軟即可)

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馬鈴薯用湯匙壓碎後,加入些許日式美乃滋拌成團狀。取出五分之一大小,留著之後備用。

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用果汁機將酪梨,綠花椰菜都絞碎,放入馬鈴薯團。

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加入適量日式美乃滋與胡椒鹽,三種拌勻成團狀。開始製作青蛙。

>>將雙手洗乾淨,首先用綠色沙拉團捏出青蛙的頭與身體,再用五分之一大小的馬鈴薯團,捏出青蛙的嘴巴下半部跟肚子部分。

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在擺好配菜與水果的餐盒裡,鋪好白飯(飯的夾層中間可撒些拌飯香鬆粉)。

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白飯上鋪好紫蘇葉(可用剪刀稍微剪圓滑形狀),擺上青蛙,再用海苔剪出眼睛及線條的各小部位就完成囉!

旅行青蛙 !竟然可以做成便當?作法食譜大公開!

希望大家喜歡這次的便當分享,歡迎留言告訴我,你們想看什麼便當?我們一起來挑戰吧!

上田太太】授權轉載 原文出處:【旅行青蛙 !竟然可以做成便當?作法食譜大公開!

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關於作者

上田太太

2014年嫁給上田先生,
分享在日的"上甜"生活+旅遊+料理+愛情+便當
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