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【食譜】豆乳雞,夜市小吃簡單在家做!

豆乳雞,夜市小吃,食譜

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作者 / Penny’s House

又香又多汁! 簡單雞胸肉加上調味料,包準一解鄉愁,這是在網路上估狗來的食譜,稍微改良一下,也是美味無比(是說炸物真的很難讓人抗拒 :P)我真是太慘忍了!

【食譜】豆乳雞,夜市小吃簡單在家做!

就在某天的粉絲團聊天的夜晚裡,斑比說她喜歡吃豆乳雞翅,心裡想說,冰箱還真的有一罐一直吃不玩的豆腐乳,雖然雞翅吃完了,但還有雞胸肉!立馬出動估哥大神,出來吧~簡單的豆乳雞食譜!果不其然,材料還真是有夠簡單,家裡幾乎都有~

食材有:豆腐乳3塊、醬油3大匙、糖2大匙、胡椒粉適量、蒜末適量、雞胸肉一份(這一袋大約一副半)

【食譜】豆乳雞,夜市小吃簡單在家做!

很簡單,全都攪和,準備醃製一晚。

【食譜】豆乳雞,夜市小吃簡單在家做!

【食譜】豆乳雞,夜市小吃簡單在家做!

隔天從冰箱拿出,只需要準備地瓜粉!平底鍋油量約莫雞塊的1/3高度。
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【食譜】豆乳雞,夜市小吃簡單在家做!

外皮金黃即可完成(我的火有點太大,一沒注意就有點過頭)

【食譜】豆乳雞,夜市小吃簡單在家做!

家裡剛好有香料共和國的芥末胡椒粉(芥末味道沒有很重…),咬了一口,裡面還很多汁,太幸福~我是拿來配飯的,千萬別拿來吃開心的XD,負擔太大。多多搭配其他菜色,讓你的晚餐或午餐更豐富!這一次的雞肉,我分為兩餐,三個人吃得津津有味喔!

Penny’s House】授權轉載

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