跳到文章內容
加入媽媽經會員，收藏文章、參加試用與抽獎 免費加入
登入 / 註冊 成為會員

For Moms家事廚藝通

【點心食譜】外酥內軟QQ地瓜球

荳迪媽2019-01-08 更新閱讀 1 分鐘

FavoriteLoading收藏文章

作者＼荳迪媽

地瓜可以做很多料理，而且地瓜甜甜的又好吃，荳迪媽很愛買地瓜來做料理，像是迪迪副食品地瓜泥，荳荳愛吃的烤地瓜條，或是媽媽愛的拔絲地瓜。

QQ的地瓜球，每次逛夜市必買，荳迪媽偶而也會自己在家做地瓜球，但是炸的地瓜球，太油多吃不太健康，而且炸完的油，都要煩惱要怎麼使用掉，後來都改用烤地瓜球，吃起來外酥內軟口感差不多唷~用烤的比炸的方便許多，也比較健康。

準備材料：

地瓜一顆約300克、地瓜粉100克、砂糖50克、無鹽奶油20克

推薦閱讀：【食譜】親子搓搓樂，自製黑糖地瓜圓甜湯

1.把地瓜去皮切小塊，放入電鍋蒸軟（筷子可輕鬆穿刺過）

2.可先把地瓜+砂糖搗成泥，再加入地瓜粉和奶油

3.揉成糰

※烤箱可先預熱

4.搓圓，放入烤箱170度/15分鐘。

烤地瓜球出爐囉~

推薦閱讀：【食譜】地瓜圓DIY，四種食材輕鬆搞定

外酥內軟，吃起來QQ的很好吃，就跟炸地瓜球一樣

荳荳&迪迪好愛吃烤地瓜球，用烤的方便又健康，給小孩吃也會比較好。

 延伸閱讀：征服小孩的夜市味，平底鍋雞蛋糕
讀完了，接下來 看買得到的 1 件 看媽媽們在聊什麼
來談心的媽媽說

直接跟她們說...請拿回來，不然就報警處理。 東西是在你房間，擅動。 還當著你的面拿~這根本就是強盜的行為。

〈婆婆把娘家媽媽送我的禮盒，直接拿給小姑〉22 則回覆
家事廚藝通 竹筍怎麼挑最好吃，DIY涼拌竹筍食譜 家事廚藝通 平民人蔘「白蘿蔔」實測，保存3步驟多放1個月 家事廚藝通 吃到蘇丹紅怎麼辦？誤食處理最好先吃「它」排毒

和「調理」有關的好物媽媽經 購安心・現在買得到 1 件

生活雜貨 recolte 麗克特 無線萬用調理機 RCP-7 NT$2,780 NT$3,480 到購安心看（另開視窗）

到購安心找更多「調理」（另開視窗）

媽媽們在聊「禮盒」來談心・共 47 則

  1. 婆婆把娘家媽媽送我的禮盒，直接拿給小姑 22 則回覆・83,532 次瀏覽・2017-02-07
  2. 中秋禮盒大家都什麼時候買 2 則回覆・2,231 次瀏覽・2026-09-17
  3. 台中過年禮盒CP值高的餅店 4 則回覆・2,580 次瀏覽・2026-03-05
  4. 送主管什麼禮盒比較安全 1 則回覆・2,667 次瀏覽・2026-02-11
  5. 想找客製化的彌月禮盒工作室 1 則回覆・3,791 次瀏覽・2025-11-26
  6. 今年過年禮盒有啥好買嗎 1 則回覆・4,578 次瀏覽・2024-12-25

看全部 47 則「禮盒」討論

讀者留言

我要回應

我要留言