廚房妙招：快速剝蒜不沾手小技巧
作者＼媽媽經 編輯部
臭臭的蒜頭其實很健康，多吃能提升免疫功能。但是剝蒜皮真的很麻煩，每次都弄得手臭臭的、洗不掉！今天教大家兩種快速剝蒜法，讓你做菜輕鬆又優雅～
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1.加熱：蒜瓣放入微波爐中，以強火微波10秒，就換變得超好剝！
2.手搖法：將大蒜放入瓶子當中連搖十秒，就有光溜溜的蒜頭啦！
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