冰箱除了冰食物外，還有六大居家妙用？

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家裡面的冰箱除了冷藏保存食物外，也有許多居家妙用喔！利用冷凍庫的溫度急降來使物品發揮熱漲冷縮的作用，便可以在家事上事半功倍、輕鬆許多！來看看有那些小訣竅，可以請冰箱幫忙吧！

◆ 絲襪不易破
常穿絲襪的人往往為了絲襪破掉傷腦筋，這時候可以利用冰箱來解決問題。新買的絲襪不要拆封，直接放入冰箱冷凍室凍1~2天，取出後待半天再穿，溫度變化可增加絲襪的韌度，且冰過的絲襪不容易破損。絲襪含有尼龍，在冷凍庫的環境下，會使尼龍的纖維緊縮，變得較紮實。

◆ 真絲衣物冰過容易熨燙
真絲質地太軟，燙起來不容易，可把衣服裝進塑膠袋、放進冰箱冷凍室，30分鐘後取出，再熨燙就容易多了。衣服出現褶皺是纖維中的作用力，當溫度上升便會被去除。衣服冷凍後，纖維被凍硬變脆，當再遇到升溫時，作用力會被強制性破壞，所以燙起來容易很多。

◆ 切洋蔥不刺眼
切洋蔥容易刺激眼睛流淚，這時可把洋蔥放進冰箱冷凍室，1小時後取出，這時候再開始切，就不像以前那樣刺激眼睛了。洋蔥內含有大量油性揮發物，會刺激眼睛淚腺而導致流淚，冷凍後，油性揮發物的揮發性降低，便不會刺激眼睛了。

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◆ 切蛋黃不碎
雞蛋或茶葉蛋剛煮好，用刀切的時候，蛋黃很容易碎。可以把煮好的雞蛋放入冰箱冷藏室，大約1小時後，拿出來再切。這時的蛋黃已經冷固，蛋的切口平整，蛋黃不會碎掉。請客吃飯時，這樣的雞蛋賣相比較好看！

◆ 紅豆容易煮軟
想煮紅豆湯，忘記先浸泡豆子，便很難把紅豆煮透。這時，可以先將紅豆和水一起煮，冷卻後再放入冰箱冷凍室大約2小時，取出後水表層會有結冰現象，
再將鍋子加熱，水與紅豆受熱程度不同，溫度變化讓紅豆再煮15分鐘後就軟爛了。

◆ 餅乾變脆
餅乾受潮，吃起來口感不酥脆，還沒過期、丟了又浪費。可將餅乾裝入乾淨袋子，再放入冰冷凍室約一天，將餅乾取出後，口感便可恢復酥脆。餅乾受潮是因為空氣中的濕度影響餅乾水分，冰箱內乾燥、溫度降低，而且冷凍室比冷藏