收藏文章咧滴勾~咧滴勾~~咧滴勾又來囉！超強咧滴勾公主是妮可的天菜，這次妮可6歲生日蛋糕，Mandy麻大膽挑戰，嘻嘻~老王賣瓜又來了，真的”挖金尬意”啦^^說到裝飾蛋糕，Mandy麻真的不是太行，因為不是太喜歡滿滿的鮮奶油跟色素，所以就不太鑽研！不過成品完成了自己也老王賣瓜起來，感覺還不賴！
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一開始妮可的生日蛋糕其實是設定草莓類的乳酪蛋糕，會臨時改成Elsa蛋糕是因為妮可陸陸續續收到冰雪奇緣的禮物，Mandy才想到說為何不試試做個咧滴勾蛋糕讓妮可驚喜一下！於是，一直不愛色素的Mandy特地在逛烘培展當天買了一罐由”槴子花”所提煉的天然色素，小小一罐要價就要300元呢！不過用來也安心的多(其實真的要給三寶吃的時候，奶油還是會被Mandy刮光光的！)其實這牌子已經出來一陣子了，有玩烘培的朋友應該都不陌生了，由於是天然提煉的，所以顏色使用起來並不顯色，不過Mandy應該只用在這次，不是很在意。
生日當天才有空出門找娃娃，但附近書局都沒有適合的，就在覺得糟糕可能無法完成蛋糕之時，在不經意的騎車轉彎後，發現一攤童裝鋪擺著咧滴勾姊妹，真是天助我也，於是帶回了她！Mandy沒學過擠花，所以都是自己上Youtube，參考看看國外的影片，原本是想單純做直立型的娃娃蛋糕，不過娃娃高度太高所以放棄，改成坐姿。
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Mandy使用的是兩個六吋的海綿蛋糕體。
既然改成坐姿，所以就想呈現讓ELSA的禮服呈現波浪的垂感，所以將上層的蛋糕稍微裁切。
確定好位置就先粗略地先抹上打發的鮮奶油。
至於ELSA本尊當然就是要先清洗過並且消毒，然後再用保鮮膜包住身體做準備(保鮮膜後來改成坐姿，所以也改包到膝蓋處而已)。
開始擠花囉~Mandy的擠花嘴有限，而且完全憑感覺擠花，這次的擠花嘴使用了五種！鮮奶油取部分慢慢加天然色素到覺得可以的淡藍色系！(哈哈~為了預防頭髮沾到奶油所以先夾起來，小鯊魚夾是亮點^^)
其實真的想讓洋裝的裙襬成波浪狀最好用大號的花嘴，可惜手邊真的沒半個，所以就慢慢地再次憑感覺”堆疊”鮮奶油，然後再利用一些銀珠裝飾！
最後一層很假掰的想用漸層的方式呈現，不過效果不如預期來的好。
呵~Mandy真的沒學過，這也是第一次做娃娃蛋糕，擠花擠的粗糙點，不過我們家的妮可已經超愛她的咧滴勾蛋糕了，Mandy超感動的了！麻迷們~試試吧，妳一定也做得出來喔！
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【部落格名稱】授權轉載 原文出處：【冰雪奇緣Elsa公主蛋糕DIY-妮可六歲生日蛋糕】
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