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含糖飲料喝多危害大!甚至可能有早逝風險?

含糖飲料,糖尿病,早逝,心臟病

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作者\草根影響力新視野 鍾藝編譯

含糖類的飲料是不健康的,這點已經很明確。現又有另一項研究表明,含糖飲料還與早逝的風險增加有關。

3月18日發表在《循環》雜誌上的研究中,研究人員分析了來自80,000多名女性和37,000名男性的信息,這些信息被追蹤了大約30年。 參與者每四年填寫一次他們的飲食的情況,並且每兩年回答一次關於生活方式和整體健康狀況的問題。

數據分析顯示,參與者飲用的含糖飲料越多(包括軟飲料,果汁飲料,能量飲料和運動飲料),在研究期間死亡的風險就越大。

含糖飲料

例如,那些每周喝兩到六支含糖飲料(sugar-sweetened beverages ,以下簡稱SSBs)的人在研究期間死亡的可能性比那些每月飲用不到一支SSB的人高6%。那些每天喝一到兩支SSB的人在研究期間死亡的可能性比那些每月飲用不到一支SSB的人高14%。

研究人員將可能影響人們過早死亡和疾病風險的因素排除在外後(如吸煙,飲酒,體力活動以及水果,蔬菜和紅肉的攝入),研究結果仍然存在。

「我們的研究結果為限制SSB的攝入提供了進一步的支持,我們建議最好是用水替代含糖飲料,這將能整體改善人的健康和長壽狀況。」本項研究的主要作者,Harvard T.H的研究科學家Vasanti Malik說。

不過,值得注意的是,目前的研究結論只是顯示含糖飲料與早逝之間有關聯,還無法證明含糖飲料會直接導致早逝。

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含糖飲料是佔據了美國糖類飲食中的半壁江山。 雖然過去十年美國的SSB的總消費量一直在下降,但近年來,美國成年人的消費量卻有所增加,發展中國家的SSB消費量也在不斷攀升。

過往的研究已將SSB攝入與體重增加、2型糖尿病,心臟病和中風的風險增加聯繫起來。然而,研究人員表示,很少有研究探索SSB與早逝之間的聯繫。

在這項新研究中,SSB與心臟病患病風險增加密切相關。那些每天飲用兩支或兩支以上SSB的人與不常飲用SSB的人相比,患心臟病而早逝風險高出31%。

心臟病

「研究結果也可以有力表明飲用含糖飲料會增加患2型糖尿病的風險,2型糖尿病本身也是過早死亡的主要危險因素。」同為此項研究的作者——流行病學和營養學教授Walter Willett博士表示。

那麼減肥飲料情況會如何?大多數情況下,減肥飲料是採用糖代品來創造甜味,在此項研究中,確實發現減肥飲料不僅不會增加早逝的風險,每天飲用一支減肥飲料還有可能降低早逝機率。但如果每天攝入的減肥飲料很多,那麼一樣的,減肥飲料和早逝風險增加有關,這就是所謂的「反向因果關係」。

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在有關該研究的聲明中,美國飲料協會(ABA)表示,軟飲料作為均衡飲食的一部分是安全的,並且飲料中使用的糖與其他食品中的糖沒有不同。但他們認為任何人都不應該過度攝入糖分,這就是為什麼要努力呼籲大家減少含糖飲料攝入的原因。

資料來源:Drinking Sugary Beverages Linked with Early Death

草根影響力新視野】授權轉載 原文出處【含糖飲料與「早逝」掛上鉤了?

執行編輯:Hovis
核稿編輯:Stephanie



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