天然食療,止咳妙方洋蔥蘋果水

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寒流又來了,早晚溫差大讓家人咳不停嗎?

試試天然止咳妙方洋蔥蘋果水!洋蔥、大蒜含有「大蒜素」,有抗菌、殺菌功效,能夠增強抵抗力並預防感冒。剩下的洋蔥、蘋果塊還是有所以營養不要浪費,可以做副食品、咖喱飯、料理或湯品都很合適喔!

材料:

蘋果1顆:去皮後切塊
洋蔥1顆:去皮後切塊
大蒜1顆:敲扁
*洋蔥和蘋果的比例約1:1大小

均勻混合切好的洋蔥跟蘋果,最後放上蒜頭,用電鍋蒸,外鍋2杯水,內鍋不加水。跳鍋後悶10分鐘再開鍋,用濾網或紗布過濾湯汁,最後用湯匙壓洋蔥跟蘋果中的湯汁。大約可製作300-400毫升的洋蔥蘋果水 。

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媽媽經

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