好吃無負擔!白飯巧變健康元宵

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正月十五歡歡喜喜煮元宵鬧元宵!
但元宵多以糯米製作而成屬高熱量的食品,且黏性高吃多了容易消化不良。
改用白米飯替代糯米,加入地瓜泥跟芋泥做成五顏六色的元宵,不用擔心小孩長輩不好吞嚥、減少腸胃負擔~
也可以加入各類食材:例如菠菜、甜菜根等等,吃元宵同時也均衡攝取不同營養素喔!

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