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新北板橋|台北新板希爾頓酒店|青雅中餐廳-4月份新菜色|用料實在好吃港式料理推薦|捷運站美食|體驗

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今天要跟大家推薦一間物有所值,料好實在,好吃美味的港式飲茶餐廳-「Qing Ya青雅中餐廳」,

就位在新北唯一國際級飯店「台北新板希爾頓酒店」的三樓,飯店外觀氣勢絕佳,

矗立在繁華熱鬧的板橋區中心,外觀是31層樓建築,以灰色系為主,帶有時尚和現代感。

飯店一樓大廳氛圍低調、沉穩,品味絕佳,亦有渡假的悠然風格,

大廳燈光為溫暖的黃光,大片落地窗設計,引戶外的光源入室內,

環境悠靜暢然,結合了靜謐自然感,我們將車子停在地下室,直接搭電梯上三樓。

青雅中餐廳佈置時尚而優雅,天花板上吊著透明圓型吊燈,光線明亮,

大理石地板以黑灰褐色系呈現,設有圓桌及靠窗的長桌搭配沙發椅,

氣氛和緩舒適,適合與家人或朋友聚餐吃些港式點心,感覺滿不錯的呢!

▼餐廳內設有半開放式廚房,工作人員身著制服,戴上手套及口罩,非常地清潔衛生。

跟櫃台確認訂位資訊後,由服務生帶位上座,我們被安排在靠窗的位置,

點了一壺去油解膩的木柵鐵觀音茶(可回沖),桌上餐具以青色和純白為主,簡單大方,

餐廳響應環保,加上疫情關係,現在無紙本菜單,直接現場掃QR code即可觀看菜單囉~

這次我們品嚐的餐點,很多道都是服務生推薦,四月份全新推出的菜色哦!

胡麻秋葵

清燙過的鮮綠秋葵,黏黏糊糊的,可是超級健康蔬菜唷!

淋上溫潤香醇的胡麻醬,清脆爽口,吃來很開胃,好吃。

黃金泡菜

以蒜味為主調味的黃金泡菜,酸辣香濃,入味甜脆,微酸微辣。

千層叉燒酥

外皮一層層包裹麵皮,金黃酥香,肉餡的肥瘦比例恰到好處,

烹調得香滑腴美而不膩,甜甜鹹鹹,吃來滑潤爽口。

鮮蝦腐皮捲

腐皮捲吃過不少,餐廳這道做得很不錯,腐皮極薄而酥香,

內餡鮮蝦肉質鮮美,多汁清甜,好好吃呢~

金沙杏鮑菇(新)

青盤襯著美麗的金黃、鮮綠、桃紅、嫣紫等,酥炸過後的杏鮑菇,

香甜多汁,外層裹著酥脆炸衣,不油不膩,最外面是採用鹹蛋做成的,

特製金莎醬汁,吃來鹹香美味,很好吃,很下飯的一品。

蠔油雙菇扒芥藍(新)

芥蘭的甘苦與菇類可說是絕配啊!是常見的組合,

卻是經典搭配,清爽脆口的芥藍,鹹香好吃。

春風如意腸粉(新)

腸粉外觀是橘紅色,原來採用甜菜跟和紅麴入菜,看來飽滿光潤,

柔軟、細滑、Q嫩,再加上微微的彈性,口感絕佳,

醬汁微鹹而香甜,味道豐潤而鮮美,美味呀!小孩喜愛!

魚籽蝦仁燒賣

飽滿厚實,口味豐富的燒賣,集結了魚籽、鮮仁等配料,

每一口都可以嚐到食材,所散發出的鮮甜滋味。

櫻花漬梅子雞(新)

炸雞外皮為深黃色,口感潤嫩,完整包裹住多汁的雞肉,

搭配酸酸甜甜的糖醋梅子醬汁,有如戀愛的複雜滋味啊!

青綠梅子、紅黃彩椒和青椒點綴,讓口感更為豐富,

這道超級好吃,連孩子們都好喜歡喔!一口接一口停不下來。

蓮花鮑魚濃雞湯(新)

推薦必點!此道湯品匯集了山珍海味,以鮮甜雞肉搭配新鮮肥美的鮑魚,

佐以娃娃菜、多種菇類、蓮子等配料熬煮,滋味香醇豐潤,鮮美絕倫,

令人回味無窮,上置整朵乾蓮花,增香添味,干貝飽滿厚實又大顆,鮮甜、彈牙,

超級好吃!雞皮微Q,帶些油潤感,肉質軟嫩微彈,嚐得到雞肉的甘美。

紫米桂園露

溫潤的紫米桂圓粥甜品,柔糯的口感,略帶甜味,好解膩哦!

後記:

位在台北新板希爾頓酒店三樓的「Qing Ya青雅中餐廳」,

服務人員服務親切,恰到好處,港式料理口味維持飯店級的精緻水準,

用料實在,價格合理,可說是物有所值,每道菜式餐點表現都很好,

喜歡港式飲茶的朋友們,誠心建議,一定要到餐廳試試哦!

延伸閱讀~

新北板橋|台北新板希爾頓酒店|悅市集自助餐廳-一泊二食超享受|1秒到南洋渡假無邊際泳池|健身房|吃到飽美食饗宴晚餐早餐

 

台北新板希爾頓酒店 Hilton Taipei Sinban-Qing Ya青雅中餐廳

營業時間:11:30–14:30, 18:00–21:30

電話: 02 2958 3000

地址:新北市板橋區民權路88號3樓

官網:http://taipeisinban.hilton.com/

FB粉絲團:https://www.facebook.com/hiltontaipeisinban

線上訂房(點我連結)

推薦:胡麻秋葵、鮮蝦腐皮捲、蠔油雙菇扒芥藍、春風如意腸粉、魚籽蝦仁燒賣、櫻花漬梅子雞、蓮花鮑魚蓉雞湯、紫米桂園露,每道都好吃!

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關於作者與本篇文章

鄭小柔Charlene

曾是廣告平面雜誌模特兒,現職雜誌專欄作家、人氣部落客亦是兩個孩子的媽;喜歡分享美食、旅遊、住宿、親子及生活等,用照片記錄生活,用回憶精彩人生!

鄭小柔Charlene食尚嬉遊記
【部落格】mei30530.pixnet.net/blog
【粉絲專頁】www.facebook.com/Charlene520

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