{澳門美食}安德魯餅店 路環本店，必買澳門第一名的澳門招牌葡式蛋撻，還有其他蛋糕麵包也很好吃耶！

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{澳門美食}安德魯餅店 路環本店，必買澳門第一名的澳門招牌葡式蛋撻，其他蛋糕麵包也很好吃耶！

來到澳門必吃的美食首推：葡式蛋塔，這次來澳門路環就要來品嘗葡式蛋塔的創始店：安德魯餅店 路環本店，

安德魯餅店其實在澳門各地都可以吃到，澳門、氹仔區甚至在高級飯店區威尼斯人裡都可以吃到，

但是聽說創始店的口味就特別香濃，而且還有懷舊歷史風味，當然要來造訪一下

安德魯餅店原本是英國人Andrew Stow（中文名通常稱安德魯）最初於1979年移居澳門，

後來在路環市區Andrew與當地華人Margaret Wong在路環市區撻沙街1號開設「安德魯餅店」（Lord Stow’s Bakery） ，

並且1990年，他研發自家獨特配方的蛋撻，混合葡式蛋撻與英式奶黃風味，命名為「安德魯蛋撻」，

Andrew獲澳門政府頒發旅遊功績勳章，並被譽為「澳門招牌蛋撻的創始人」！

一進到店內，滿滿的麵包香氣以及蛋塔的獨特奶蛋香氣馬上撲鼻而來，

原來後方就直接是烘焙區，蛋塔無時無刻都在出爐，難怪香氣十足。

其實店內除了蛋塔必買之外，安德魯餅店的麵包也很好吃，

這次我們除了買蛋塔之外，也買了海鹽奶油麵包，表面撒上的是來自英國康沃爾郡的海鹽，超珍貴，

還有一旁的白白嫩嫩的蛋白蛋糕，口感吃起來Ｑ彈扎實，入口後面帶有蛋香，也很推。

大家可以參考名牌上有貼紅點點的，就是店家推薦的品項，大家除了蛋塔之外，也可以帶其他品項的麵包。

安德魯蛋塔一顆11元，一次買6顆65元，如果是單顆的話是用油紙袋，六個直接裝成一盒，

不管是到哪一家安德魯餅店買蛋塔，蛋塔總是剛出爐的感覺燒燙燙，真的是超神奇！

拿到蛋塔千萬不要馬上吃，因為內餡真的超級超級燙！！

安德魯蛋塔使用的是傳統葡式酥皮，餅皮層次分明一口咬下卡滋卡滋的酥脆聲很過癮，

加入雞蛋、鮮奶油、砂糖及牛奶黃金比例製作成的內餡，奶香濃郁，口感細緻滑順甜而不膩，一口咬下超暖心，

最後還有經典的微焦焦糖表面，不僅看起來更加可口美味，也讓香氣更加有層次，

建議等個3~5分鐘微熱的時候，現場立即享用最好吃。

目前安德魯總店除了現金支付之外，現在也開始提供多元付款了，

除了澳門當地的澳門通、支付寶等，也可以使用信用卡付款喔！

這一家路環碼頭麵館的分店，就在安德魯總店旁邊，大家可以先來享用午、晚餐，接著再來安德魯總店買蛋塔當點心很剛好。

{澳門美食}路環碼頭麵館分店，路環必吃美食之一，超推清湯牛腩麵，湯頭清甜好喝牛腩軟嫩入口即化。

https://jack74327.pixnet.net/blog/post/71569207

來路環另外一家也很推薦的：路環漢記咖啡：https://jack74327.pixnet.net/blog/post/71567377

大家也可以一起列入行程當中。

安德魯餅店 路環本店

地址：澳門戴紳禮街1號號地下

營業時間：7:00~21:00

支付方式，多元支付、信用卡、現今都可以