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簡單食譜又嚟啦!吃不停口!簡單家鄉炒米粉

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上次炒完飯,有朋友問仲有無一碟搞掂的簡單菜式,今次介紹每家每戶都會煮的家鄉炒米粉,一碟就搞掂,超方便!

 

材料雞蛋 三隻叉燒 $20米粉 2個椰菜 半個

調味汁

豉油 適量

鹽 適量

糖 適量

 

步驟

1. 滾水煮米粉三分鐘,然後瀝乾水份後備用

 

2. 椰菜及叉燒先切絲

 

 

3. 中火煎雞蛋後切絲後, 再把椰菜炒至軟身

 

 

4. 中火起鑊後先倒入調味汁,滾後倒入米粉炒3分鐘

5. 最後再倒入所有材料就搞掂了

 

炒米粉小貼士

*大家要先確認進食者對材料無敏感。

*食譜只供參考,一切份量大家要自行判斷呀。

 

懷孕中看到筋肉寶寶的成長,令我更期待二胎BB的加入!

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90後媽媽分享懷孕歷程同照顧仔仔筋肉寶寶的搞笑經歷

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