首頁 » 健康百寶箱 » 全家都健康 » 老是「一臉大便」?小朋友壞脾氣恐與早餐有關!

老是「一臉大便」?小朋友壞脾氣恐與早餐有關!

小孩老是「一臉大便」,壞脾氣恐與早餐有關係!

FavoriteLoading收藏文章

作者\媽媽經編輯 Yuting Tsai

母愛總是驅使我們一大早起床為孩子準備熱騰騰的早餐,煎得金黃酥香的蛋餅、蘿蔔糕加蛋,或是前一天買的美味麵包和精緻蛋糕,搭配果汁或奶茶,一桌子色香味俱全的早餐讓孩子吃得眉開眼笑,媽媽也露出開心笑容。

小孩老是「一臉大便」,壞脾氣恐與早餐有關係!

不過,早餐不只是「吃好、吃飽」,更重要的還是要「吃對」,如果發現家中孩子莫名出現暴躁情緒,很有可能是膳食缺乏纖維質引發便祕、導致情緒不佳,應該要調整食物種類,增加早餐的膳食纖維攝取。

有時為了趕著上學或出門,多數人會以最簡便白饅頭、麵包、蛋餅等精緻麵食,或是蘿蔔糕、鐵板麵、各類漢堡三明治等加工食物,嚴重缺乏纖維質,可改用地瓜、南瓜、水煮蛋、青花菜等原型食物,把奶茶改為鮮奶、麥片等,因為早上是腸胃蠕動的活躍時間,如果纖維質攝取不夠或不吃早餐,腸胃不會進行活動,相對的也不會有便意。

健康推薦:鮮奶麥片配蘋果

1/2杯無添加麥片加鮮奶,搭配一顆蘋果、1/2杯藍莓或是一小把堅果,就是高纖好吃的早餐。纖維質幫助維持飽足感,又不增添多餘的熱量。

健康推薦:水煮鮪魚罐頭配根莖類

前一天晚上將洋蔥炒軟與水煮鮪魚罐頭、黑胡椒拌勻,隔天搭配蒸熟的地瓜、南瓜、青花菜,就是美味又飽足的一頓早餐。

小孩老是「一臉大便」,壞脾氣恐與早餐有關係!

四大類NG早餐不要碰

1.鐵板麵與奶茶:連鎖店早餐存在營養不均衡的問題,熱量高,卻缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。不只油膩,而且淋上很多醬汁,口味太重,讓孩子吃進大量鹽分,容易口渴而更想喝高糖分的飲料。奶茶、紅茶等也都是營養價值低,而熱量、糖分、油脂高的食物,能少喝就少喝。
2.油條與米漿:食物經過高溫油炸之後,營養素會被破壞,還會產生致癌物質;而且油條的熱量也比較高,油脂難消化。再搭配添加大量糖和花生粉的米漿,熱量遠遠超過健康需求。
3.熱狗堡與奶茶、汽水:加工肉品還有防腐成分及味素,熱量及油脂都不低,而且含鹽分也比較多,再加上小朋友愛用的醬料熱量達到500多卡。如果再喝含糖量高的飲料,遠超過小朋友早餐的熱量需求
4.奶酥麵包與調味乳:小朋友喜歡的波蘿麵包常讓人低估了它的熱量,一個中型的波蘿麵包熱量約300多卡,小孩不宜適合常吃。奶酥麵包的熱量更高達400多卡,油脂佔熱量比例也超過50%,屬於高油脂食物,少吃為宜。

延伸閱讀:幼兒便祕有原因:副食品太晚加或加錯



這篇文章對您是否有幫助?
這篇文章對您是否有幫助?

關於作者

媽媽經

媽媽們最關心的食、衣、住、行、育、樂的大小資訊,無論妳是哪個階段的媽媽、媳婦或婆婆,都能在這裡找到妳需要的精彩內容,歡迎媽媽們一同來聊「媽媽經」。

我要回應

我要留言