菜市場標示「有機」蔬果是真有機嗎？有機食品有農藥嗎？消基會告訴你如何辨別
在賣場通路上購買蔬果，會看到張貼著有機認證的標章，但是到傳統菜市場採買時，裸裝蔬果可能只用立牌標榜「有機」，但是這些農產品是「真有機」嗎？中華民國消費者文教基金會（簡稱消基會）在2024年1月3日召開記者會公布抽驗結果，發現傳統市場的販售現場都沒有展示有機農產品或有機轉型期農產品驗證證書影本，可能違反《有機農業促進法》。
消基會3項建議 提醒消費者如何避免買到「假有機」的食品
到底如何避免買到假有機農產品呢？消基會提出以下3點建議：
1、消費者若要購買有機包裝蔬菜，依據《有機農業促進法》第18及20條，包裝上除了會標示「有機」的字樣，還可以認明「有機農產品標章」、「驗證機構名稱」及「驗證證書字號」這3項資訊，並且可透過「臺灣有機農業資訊網」查詢有機商品資訊。
2、消費者若要購買散裝有機農產品，依據《有機農業促進法》第19條，販賣處應以告示牌展示「品名」、「原產地（國）」及「有機農產品或有機轉型期農產品驗證證書影本」3項資訊，若消費者挑選的有機商品陳列處未發現這些資訊，建議多加詢問，避免買到「假有機」的商品。另外，價格不是判定有機產品的重要參考，消費者還是要以認明「正確標示」為主，如此才可以避免買到假有機產品。
3、有機不代表沒有農藥殘留！消費者購入的蔬果，不論是否為有機，都應進行清洗。
有機蔬果清洗農藥方法
第一步「浸泡」：將蔬果浸泡在水中約3分鐘，讓表面的農藥溶解
第二步「沖洗」：打開水龍頭，用流動的清水沖洗蔬果，讓水流把殘留的農藥帶走
第三步「切除」：使用刀具切除蔬果的蒂頭、根部、或表皮等不容易清洗的凹陷部位。以正確的方式清洗蔬果，除去附著在蔬果上的殘留農藥，就能降低攝食農藥的風險。
【食力】授權轉載 原文出處【標示「有機」蔬果就真的是有機嗎？消基會呼籲：應留意正確有機商品資訊】
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