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蔥油餅也可以做胡椒餅?!不用烤箱超簡單食譜一秒變身胡椒餅師傅

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作者/Nina瑄寶

原來蔥油餅也可以變成胡椒餅?! 網路最近瘋傳的簡易胡椒餅作法真的超簡單,不試做看看對不起自己!於事今天帶帶著瑄寶一起玩沒想到她居然自己獨立包了兩顆,沒有烤箱也沒關係、氣炸、平底鍋皆可完成,趕快來看看怎麼做吧

  

材料
義美蔥油餅退冰備用
絞肉一盒 約300g
醬油兩匙
香油一匙半
蔥一把切蔥花
黑白胡椒適量,越多越香,放手加才不枉費胡椒餅的美名



蔥油餅X胡椒餅作法


1. 絞肉放入醬油、香油、黑白胡椒、蔥花放冰箱醃約半小時,蔥花盡量不要壓碎會出水
2. 取出一片退冰後的蔥油餅包入上述餡料,最後撒上芝麻就可以可以下鍋囉
烤箱200度烤23分(中間需翻面)、氣炸180度15分 200度再3~5分上色(需噴油或刷油)、平底鍋小火煎整反各15分(需蓋鍋蓋)


進入烤箱前底層需鋪上烘焙紙防沾黏




四歲姊姊自己包的胡椒餅好吃又酥脆
蔥油餅X胡椒餅影音作法

試吃時間

    料多味美又好吃,趕快學起來胡椒餅師傅要失業了~

Nina瑄寶】授權轉載

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關於作者與本篇文章

Nina瑄寶

我是瑄寶媽咪,目前經營的部落格主打媽媽/親子客群,平常喜歡拍親子穿搭、紀錄小孩日常、分享育兒好物。

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