親子法式薄餅DIY，四種材料五分鐘上桌！

作者＼媽媽經編輯　Yuting Tsai

法式薄餅聽起來高檔又搞剛，其實材料簡單又好做！從備料到起鍋不用五分鐘，一道可甜可鹹，還能跟孩子一起分食的點心就完成了！

其實料理不需要美味，只要家人一個好吃的微笑，不管做什麼都值得了！

材料：低筋麵粉100公克、鮮奶200公克、全蛋一顆、無鹽奶油30公克

配料：水果適量、巧克力醬（或依喜好搭配鮪魚、炒熟的冷凍蔬菜也可以）

作法：

1.鮮奶與麵粉混合均勻

2.混和好的麵糊打入全蛋

3.30公克無鹽奶油隔水加熱或微波成液狀倒入蛋奶麵糊攪拌均勻

4.麵糊過篩

5.開小火，在鍋底擦上薄薄一層奶油

6.從鍋子中心倒入一杓麵糊勻開，煎至邊緣變色即可翻面

7.兩面煎到焦黃即可起鍋

擺上想吃的配料就可開吃！

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