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關於「營養午餐」的奇聞軼事,孩子帶便當好還是吃學餐好?

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作者\媽媽經編輯 Reese

營養午餐是學生時代「妙不可言」的回憶,小時候吃營養午餐,好不好吃見仁見智,等到自己為人父母,就會開始關心孩子在學校吃的是不是「ㄆㄨㄣ」。有的家長覺得學校有什麼吃什麼,意見不要那麼多;也有家長認為孩子的健康不能等,營養午餐應該要更重視美味與健康的均衡。

這次,小編訪問2位分別念過國際學校與公立學校的大老,得出以下訊息:

念過國際小學的A表示,學校會預先提供父母「當周菜單」,讓父母清楚掌握孩子吃的食物,而菜色更是包羅萬象,每日不同。

例如,周一吃中式料理,有湯汁漏餡兒的小籠包;週二換西式的義大利麵,「教室會放一排不同的麵條與醬料,同學可以自己選。」;週三輪到日式料理,通常有壽司、味噌湯與鮭魚;週四,同學享有一客牛排、玉米濃湯。甚至到了中午,餐車會直接推進教室,所以你看不到「值日生抬便當」的畫面。

A正要講周五的特色料理時,小編已經拳頭握緊、飢腸轆轆,所以請他到此為止就好。

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營養午餐示意圖,圖片:中央社記者李先鳳攝

曾就讀第一志願公立高中的B說,其實他覺得學校營養午餐蠻好吃的,只是周遭的同學會開玩笑說像一攤餿水,基本配備有四菜一飯一湯一水果,就是普通的大鍋菜。

B透露,「我記得比如說一鍋肉汁,肉就是碎肉,然後菜乾乾的,有雞塊的時候,一人限夾2塊,不然後面的人夾不到。湯的話,永遠沒什麼料,如果湯換成珍珠奶茶,那一天就會特別幸福。」而最常見的水果,就是柳丁、香蕉跟橘子。

當然,一分錢一分貨,A的營養午餐月費基本上要好幾千塊;B的一日餐費大約45元到60元。雖然不同學校的營養午餐各有利弊,不過最近,義大利出現一樁特殊的判決,掀起一陣波瀾。

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在義大利,家長不准幫小孩帶便當

根據地球圖輯隊報導,義大利最高法院和當地的媽媽槓上啦!今年7月底,義大利最高法院裁定,學生吃不吃營養午餐,家長不能說了算,就算學生不喜歡吃營養午養,他們也不能自己帶便當來學校。

事件源於2014年,在義大利的杜林,有家長覺得學校的營養午餐昂貴又不健康,因此發起申訴,希望能替孩子自備午餐,並取消在校吃晚餐的規定。最後,裁決出爐,法院認為同學自己帶便當可能違反「平等和杜絕歧視的原則」,容易顯現不同家庭社經地位的差異。法官聲稱,重視其個體差異性,但也要考量學校的社群團體生活。

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在日本,手作便當是稀鬆平常的事

相信日本「賢妻良母」的便當手藝大家多少都有見識過,不只是幫小孩做造型便當,根據Asahi青山ハッピー研究所的網站調查,發現有31.5%的男性午餐是吃自己製作或是太太所準備的便當。

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不過,這其實與日本外食餐費很高有關,有42.7%的人表示,自己帶便當是因為能省下午餐費。這一點跟台灣比較像,很多台灣人覺得外食族吃的油膩膩,還有食安疑慮,不如自己煮比較便宜,又能準備自己愛吃的菜色。

結論:不管是自己帶便當還是吃營養午餐,記得回家都要狗腿一下,跟媽媽說一聲:還是妳煮的飯最好吃了!

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