飲食要注意!讓肝癌年輕化的九種垃圾食物
作者\媽媽經編輯部
良好的飲食習慣要從小養成,身為家長,對於孩子的飲食更要多加注意,一些太多添加物的食品及含糖飲料,都幫小朋友要好好控制把關,因為那些食物包裝精美、味道誘人,一但讓孩子吃太多,他們看到就會吵著要買,家裡的大人們可以斟酌把零食偶爾當獎勵,但為了小朋友的健康,千萬別讓孩子吃太多。
而且目前肝癌有高危群體年輕化的傾向,年輕人由於細胞活力強,一旦罹患肝癌,癌細胞的增長速度會倍增,肝癌的惡性化程度也可能會比老年人更高,後果不堪設想,所以一起看那些是讓肝癌年輕化的九種垃圾食物吧!
1.泡麵
有時候家長沒煮晚飯、就急就章的弄個泡麵給小孩吃,還自以為加了顆蛋就比較營養健康,其實一包泡麵最多可有23種食品添加劑,常見的有谷氨酸鈉、焦糖色素、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。
其中檸檬酸對於兒童相對危險,兒童長期食用含檸檬酸的產品,可能導致低鈣血症。
2.火腿、香腸
像火腿香腸等等醃製肉類,對於健康是很不好的,所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物亞硝胺,不要吃太多比較好。
3.蜜餞
蜜餞類的食品所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1,對於兒童影響比較大,有可能影響兒童對鈣的吸收,讓兒童長不高喔。
4.果凍
許多媽媽喜歡給小孩吃果凍,夏天把果凍冰在冰箱裡,冰冰涼涼的最能抓住小孩地為了,但是果凍對於健康也不太OK,含有許多糖分不說,還有很多添加劑,山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應,也可能影響孩子對鈣的吸收,不可不慎。
5.冰淇淋
超商的冰淇淋大戰帶起來一波吃冰拍照的炫耀風潮,但是家長們知道嗎?人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有些人工色素,國外規定是不能用於食品,還是要小心至上,別讓吃冰變成吃添加物喔。
6.餅乾
餅乾糖果是最好的哄小孩武器,但是家長們,餅乾當然不是什麼太健康的食物,餅乾所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會損傷細胞,具有生物毒性,還是別吃太多比較好。
7.珍珠奶茶
好喝的冷飲是夏天大家的最愛,珍珠奶茶一口接一口,好喝又清涼,但是所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等,或者過量會引起鈣代謝紊亂,飲料中的高糖分也會有兒童肥胖的危機。
8.口香糖
口香糖其實不太適合給兒童吃,可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑,過多的山梨糖醇會引起腹瀉。
另外,口香糖不宜兒童食用的另外個原因是因為兒童自控能力較差,整天把口香糖含在嘴裡,有可能吞食或者誤入氣管,危及生命。另外,長時間嚼口香糖,咀嚼肌始終處於緊張狀態,有可能養成睡夢中磨牙的習慣,從而影響孩子的睡眠質量。
9.洋芋片
洋芋片是許多孩子的夢幻零食,又油又香,可能造成兒童肥胖,也可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉等。這添加劑是被禁止用於嬰幼兒食品的,兒童還是別吃太多比較好。
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