《東京私廚到我家》美味義大利麵秘方 - 留言討論區

文章摘錄：

煮義大利麵的時間請依照商品包裝上的建議時間。不過，若想讓義大利麵吃起來更有口感的話，可以參考以下幾個基本建議。 1.鹽量要以「感覺有點鹹」為標準 製作簡單的番茄醬汁時，最重要的就是洋蔥要確實拌炒。一開始以中火加熱， 接下來轉小火不斷翻炒。番茄醬煮到水分稍微收乾即可，煮過頭會導致洋蔥走味，要注意！！ … [看詳細內文]