《萬聖節點心》3y1m 食譜分享︳木乃伊蘋果派

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萬聖節做膩了鬼鬼、南瓜、巫婆手指造型餅乾就來塊「木乃伊蘋果派」吧?Ethan回家看到這些木乃伊軍團，用閃亮亮的眼神追問我：「這是送給我的禮物嗎？」??怎麼那麼可愛???

材料冷凍派皮 2張蘋果 1/2顆二砂 1大匙檸檬汁 1大匙（怕酸的人可改1/2大匙）肉桂粉 少許（一個人喜好添加）

準備冷凍派皮退冰烤箱預熱190度做法1.蘋果切1公分小丁，與二砂、檸檬汁一同放入鍋內以中小火煮到外層微軟，再依個人喜好灑入肉桂粉攪拌均勻，放涼備用。

2.將其中一張冷凍派皮灑上手粉後稍微桿開成長方形（大約是2：4尺寸），並切為8等份的正方形，另一張派皮切割細條狀。

4.沿著外框切割2個L型，交錯折到對角方向，可稍微沾點水黏住。

5.放入蘋果餡。6.將細條派皮交錯舖在蘋果餡上，兩端要和底下派皮相連。

7.進烤箱以190度烘烤15分鐘。（每家烤箱溫度不同，建議在旁邊看著）8.烘烤好後移除放涼，用黑白巧克力做出木乃伊的眼睛裝飾。（建議小小孩不要食用巧克力哦！）

（拍照時試做也有把上層的派皮橄平，但這樣派皮不但會多出來，烤起來也不夠澎，所以建議大家上層條狀的派皮不要橄哦！