【廚房妙招】冰的軟軟的芹菜，用「泡澡回春」法讓它活過來！ - 留言討論區

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撰文＼JH 有時不小心就買了一星期的菜，如何保持鮮蔬菜的鮮嫩度，就是許多媽媽困擾的事，大部份傳統都是用報紙包好保鮮，但是紙上的油墨確實是不衛生，芹菜富含膳食纖維、多種維生素，也是提味的好配料。可是如果冰太久，就會變黃太老，不僅會影響口感，而且還會塞牙咬不爛。除了挑選新鮮之外，買回家後的保存方法也很關… [看詳細內文]