【食譜】免用攪拌機就能完成！無油麵包恰巴達 - 留言討論區

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作者＼阿明 無油的恰巴達拖鞋香料麵包在這裡，這種麵包的含水量超高，所以會有點黏手，為了操作上不要瘋掉，我只用了70%的水（聽說還有100%的⋯）。 但是因為沒有添加油的關係，簡直是麵包界的清流一道啊，吃多也不怕太油，細嚼還有麵包香，重點是不用攪拌機就可以完成，放給它自然就對了。 材料部分介紹：我習慣… [看詳細內文]