跳到文章內容
加入媽媽經會員,收藏文章、參加試用與抽獎 免費加入

For Moms家事廚藝通

【副食品】寶寶越吃越開心的甜甜紅蘿蔔泥

♡泡芙媽咪♡2016-07-11 更新閱讀 2 分鐘

FavoriteLoading收藏文章

繼四個月時吃的十倍粥、高麗菜泥進展至今,小泡芙開始試第二樣蔬菜-紅蘿蔔囉!

紅蘿蔔也是低敏食材,其實可以從副食品初期開始就以3~5天為一個單位,讓寶寶試試看會不會過敏,然後就可以換新菜色!這回是剛好碰到家族旅遊,所以阿母偷懶了四天,等於五個月才開始紅蘿蔔泥!

5M3D、副食品day22

橘紅色的食物整個很吸引小泡芙的注意,我以前很討厭紅蘿蔔,老覺得吃起來有股奇怪的味道,這回幫小泡芙製作副食品,她天天完食讓我也好奇(納悶)了起來!原來紅蘿蔔可以這麼甜這麼好吃耶~(顯示為驕傲狀態)。不過開始吃紅蘿蔔後,每天小泡芙的臉跟圍兜都非常精彩XD。

甜甜的好好吃喔!寶寶一吃就笑的紅蘿蔔泥

5M8D、副食品day26

其實小泡芙每天都吃得津津有味,不懂泡芙爸為什麼拍得好像我在虐待女兒一樣(冤枉啊!)目前維持在一天吃一餐、40ml十倍粥+30ml紅蘿蔔泥的良好狀態!

製作過程:

Step1.紅蘿蔔洗淨備用。

Tips.據說紅蘿蔔選小小條的就可以囉!我是在里仁購入,回家google做法後才看到過來人媽咪們的分享,整個很幸運!

甜甜的好好吃喔!寶寶一吃就笑的紅蘿蔔泥

Step2.去掉頭尾。

甜甜的好好吃喔!寶寶一吃就笑的紅蘿蔔泥

Step3.將外皮削掉。

甜甜的好好吃喔!寶寶一吃就笑的紅蘿蔔泥

Step4.將紅蘿蔔切成丁狀。(考驗刀工的時刻,還好懷孕時有多少拿拿菜刀、備備料XD)

甜甜的好好吃喔!寶寶一吃就笑的紅蘿蔔泥

Step5.在展現刀工的同時,可以先將水煮開。

甜甜的好好吃喔!寶寶一吃就笑的紅蘿蔔泥

Step6.將切丁的紅蘿蔔丟進滾水中,煮約10分鐘,用湯匙輕壓紅蘿蔔可以被切開就起鍋啦!

甜甜的好好吃喔!寶寶一吃就笑的紅蘿蔔泥

Step7.起鍋後使用隔水冷卻法,讓紅蘿蔔快速降溫。

甜甜的好好吃喔!寶寶一吃就笑的紅蘿蔔泥

Step8.加入剛剛煮紅蘿蔔的水兩湯匙後,全部一起丟到攪拌器裡面攪碎。

甜甜的好好吃喔!寶寶一吃就笑的紅蘿蔔泥

Tips.第一次製作時我有過篩,不過觀察小泡芙的進食狀況不錯,後面就省略這個步驟囉!

甜甜的好好吃喔!寶寶一吃就笑的紅蘿蔔泥

甜甜的好好吃喔!寶寶一吃就笑的紅蘿蔔泥

紅蘿蔔泥完成啦!

甜甜的好好吃喔!寶寶一吃就笑的紅蘿蔔泥

剩下的部份就放到儲存盒裡製作冰磚囉!一小根的紅蘿蔔總共製作成110ml左右的紅蘿蔔泥,第一天沒有十倍粥(阿母懶散該打XD)吃50ml的紅蘿蔔泥,剩下的則分成2天、各30ml做成冰磚。

下面是11天開始到目前的副食品紀錄
甜甜的好好吃喔!寶寶一吃就笑的紅蘿蔔泥
【泡芙媽咪婚禮控vs孕媽咪的碎碎唸】授權轉載 原文出處【甜甜的好好吃喔!寶寶一吃就笑的紅蘿蔔泥】

延伸閱讀:苦惱!孩子吃飯像打戰

來談心的媽媽說

我自己最在意食材來源耶,畢竟寶寶每天都在吃,成分單純比較安心:)

〈副食品除了看口味,大家還會注意什麼?〉2 則回覆

和「調理」有關的好物媽媽經 購安心・現在買得到 1 件

到購安心找更多「調理」(另開視窗)

媽媽們在聊「副食品」來談心・共 18 則

  1. 副食品除了看口味,大家還會注意什麼? 2 則回覆・3,212 次瀏覽・2026-07-01
  2. 寶寶冷凍副食品選郭老師的如何? 4 則回覆・4,208 次瀏覽・2024-10-24
  3. 副食品一定要打成泥嗎? 4個月寶寶副食品該怎麼餵呢 11 則回覆・4,086 次瀏覽・2023-08-25
  4. 副食品 3 則回覆・10,706 次瀏覽・2019-04-21
  5. 常溫副食品推薦 4 則回覆・1,951 次瀏覽・2021-12-24
  6. 副食品 2 則回覆・4,121 次瀏覽・2016-12-12

看全部 18 則「副食品」討論

讀者留言

我要回應

我要留言