
收藏文章作者\媽媽經編輯
【肉品快速退冰法】
如果沒有事先退冰需要採取較快速的退冰方式時,最好的方式是將仍密封的肉品平放在金屬製品上。
利用金屬快速導熱的特性加快退冰速度。
泡水退冰會讓肉有機會接觸水中的細菌,且容易流失營養與風味,不建議採用這種方式。
推薦閱讀:保特瓶別丟!用它護米趕走米蟲

PS:建議把要解凍的食物用保鮮膜包好,以免退冰後血水到處流。
For Moms家事廚藝通

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【肉品快速退冰法】
如果沒有事先退冰需要採取較快速的退冰方式時,最好的方式是將仍密封的肉品平放在金屬製品上。
利用金屬快速導熱的特性加快退冰速度。
泡水退冰會讓肉有機會接觸水中的細菌,且容易流失營養與風味,不建議採用這種方式。
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PS:建議把要解凍的食物用保鮮膜包好,以免退冰後血水到處流。
〈婆婆把娘家媽媽送我的禮盒,直接拿給小姑〉22 則回覆直接跟她們說...請拿回來,不然就報警處理。 東西是在你房間,擅動。 還當著你的面拿~這根本就是強盜的行為。
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2020-03-02 11:24:52