【影片家常料理EP99】客家釀豆腐│Hakka Stuffed Tofu Recipe. - 留言討論區
文章摘錄:
芭樂媽的娘家爸爸是客家人,從小就跟著媽媽一起做蔡,釀豆腐是客家人過年過節絕對少不了的料理,時代演變至今, 大家隨時都可以吃到釀豆腐,一起來動手做做客家料理釀豆腐吧! 材料:豆腐 4塊香菇 4朵黃豆素肉球 12顆紅蘿蔔 1/2條豆薯 1/4顆太白粉 20g素蠔油 30g二砂糖 20g 胡椒粉 0.5g… [看詳細內文]
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