首頁 » 作家投稿 » 生活放輕鬆 » 【新竹竹北】大快樂香港扒房－牛扒／豬扒／冰火波羅油／港式點心甜點／港式飲品，三五好友歡樂聚餐好去處！

【新竹竹北】大快樂香港扒房－牛扒／豬扒／冰火波羅油／港式點心甜點／港式飲品，三五好友歡樂聚餐好去處！ - 留言討論區

文章摘錄：

小柔今天要帶大家來新竹縣竹北市特色餐廳－「大快樂香港扒房」用餐， 店名港味濃厚，是源自於香港「扒房」文化， 這就要從清末文獻說起啦！當時出現「牛排」、「豬排」等西菜菜名， 因形似上海「大排」（豬丁骨），故名「排」，而在上海話裡，「排」發[ba]音， 被廣東人誤聽為「扒」[pa]，因此又作「牛扒」； … [看詳細內文]

我要回應

我要留言


推薦閱讀