【食譜】不敗的蛋料理！蛋黃變出三道副食品 - 留言討論區

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作者＼鈞媽 蛋白是高過敏原，1歲以前還是以蛋黃為主。輕鬆取用蛋黃有兩種方式：煮成水煮蛋後，可將蛋黃取出，確保完全不會吃到蛋白，缺點是全熟的蛋黃會比較乾，不好吞嚥，建議將蛋黃加入其他食物一起加水打成泥或加水做成純蛋黃泥。 (推薦閱讀：[color-2]乾淨不粘手，真空取蛋黃！[/color-2]) 用… [看詳細內文]