【食譜】不用油也不用氣炸鍋的鹹酥雞？ - 留言討論區

文章摘錄：

作者＼愛小宜 炸物應該是愛小宜家的餐桌上，絕少會出現的食物，除了C先生嘴饞買外食外，其他時候，是不會有炸物出現的，當然炸排骨或鹹酥雞也是不會出現的名單之一。主要是因為愛小宜本身是不食炸物的人，再加上外食的油炸物，實在很難想像它的油到底是回炸過幾次？到底是使用什麼樣的油？ 不食炸物的人對於炸物本身的油… [看詳細內文]