收藏文章作者＼阿秤
涼拌小黃瓜是很好配飯的常備菜，這是我來到台灣後一吃就愛上的菜。尤其夏日炎炎，醃好放冰箱隨時都可以吃到，是幸福的味道！
作法：
兩條小黃瓜洗淨切段再剖半，紅辣椒切片、蒜頭切末備用。加入適量鹽、砂糖以及檸檬汁（也可以用白醋）拌醃，放冰箱2-3小時冷藏風味最佳。
推薦閱讀：【食譜】白飯先扒三碗！台灣味三杯雞
【阿秤】授權轉載 原文出處【夏天常備菜- 涼拌檸檬小黃瓜】
執行編輯：Sandy
核稿編輯：Reese
For Moms家事廚藝通
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涼拌小黃瓜是很好配飯的常備菜，這是我來到台灣後一吃就愛上的菜。尤其夏日炎炎，醃好放冰箱隨時都可以吃到，是幸福的味道！
作法：
兩條小黃瓜洗淨切段再剖半，紅辣椒切片、蒜頭切末備用。加入適量鹽、砂糖以及檸檬汁（也可以用白醋）拌醃，放冰箱2-3小時冷藏風味最佳。
推薦閱讀：【食譜】白飯先扒三碗！台灣味三杯雞
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〈有聽過防中風食譜嗎？〉6 則回覆的確魚跟咖哩是可以預防動脈硬化、促進新陳代謝、降低膽固醇的好東西。
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