【食譜分享】新年煮好菜！簡單三色炒帶子！

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下個星期就到農曆新年，雖然今年大家未必一班親戚聚會吃飯，不過在家炮製新年菜式，也可以感受到新年氣氛呢！ 

 

每到新年大家都煩惱要煮什麼，想吃得比較好，又不想太麻煩，今次我在Jou Sun早晨網購高質素食材炮製賀年大餐，並為大家準備咗”三色炒帶子” ，簡單易做又鮮味！現在新早晨客戶付款時輸入優惠碼「KYLIFENEW2021」，更享買滿$500即減$120，優惠期至下個月28號，大家快點掃貨啦 ，傳送門：http://bit.ly/kylifeFB！

 

材料 

加拿大急凍帶子 十二粒 

加拿大急凍已發刺參 一條 

蝦乾 三十隻 

西芹 一磅 

 

步驟 

1. 蝦乾浸半小時 

2. 除帶子，所有材料切件 

3. 海參加鹽滾五分鐘，拿起 

4. 大火放入全部材料，倒少量鹽及水，關蓋煮兩分鐘 

5. 準備芡汁 – 鹽糖豉油生粉水混合 

6. 開蓋倒入芡汁炒炒，搞掂！

 

 

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