收藏文章作者/kylife
小時候我不喜歡吃蓮藕，到長大才知蓮藕對身體很好，特別現在我有濕疹才知道蓮藕對濕疹有幫助，蓮藕含豐富維他命C、鐵鈣鉀質，幫身體排濕氣袪濕，像最近潮濕天就很適合，加上健脾，減少疲累感，覺得身體累累的朋友記得煮蓮藕炆排骨來吃呢！
蓮藕炆排骨材料
Willowgrove Hill無激素排骨12兩 + 蓮藕 1斤
蓮藕炆排骨步驟
1. 少量豉油鹽糖醃排骨2小時
2. 蓮藕切件
3. 大火炒排骨3分鐘，拿起備用
4. 大火炒蓮藕，加一碗水關蓋炆10分鐘
5. 開蓋倒入排骨，關蓋炆20分鐘，搞掂
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