一人食─美味營養-早餐蒜香法國長棍（免烤箱版）

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一個人準備早餐其實也蠻簡單的，只要10分鐘就能為自己準備一份營養美味的早餐，將新鮮蒜頭與無鹽奶油調和抹上法國長棍麵包，不用烤箱一樣可以烤出美味的麵包，幫自己準備早餐，好好寵愛自己喔！COOKPAD：https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15696306-%E4%B8%80%E4%BA%BA%E9%A3%9F%E7%BE%8E%E5%91%B3%E7%87%9F%E9%A4%8A-%E6%97%A9%E9%A4%90%E8%92%9C%E9%A6%99%E6%B3%95%E5%9C%8B%E9%95%B7%E6%A3%8D%E5%85%8D%E7%83%A4%E7%AE%B1%E7%89%88ICOOK：https://icook.tw/recipes/397545

1. 法國長棍麵包1段
2. 蒜頭1瓣
3. 小磨坊玫瑰鹽少許
4. 小磨坊鮮磨黑胡椒少許
5. 無鹽奶油1小塊

步驟

1. 準備好食材，我們來製作簡單的美味營養早餐吧！

   

2. 將無鹽奶油放置到奶油軟化，或是放入微波爐微波30秒，比較好製作。將蒜頭剝去外膜，磨成蒜泥備用。

   

3. 研磨少許小磨坊玫瑰鹽調出奶油的香氣。

   

4. 研磨少許黑胡椒粒，讓黑胡椒的風味提出蒜頭的香氣。

   

5. 將小碟子裡的食材拌勻，將法國長棍麵包由中心剖開成兩半，均勻抹上調好的抹醬。

   

6. 抹得均勻才能讓烤出來的法國長棍麵包美味。

   

7. 加熱平底鍋，灑入少許水份，將抹好抹醬的法國長棍麵包表皮朝下放入鍋中，蓋上鍋蓋，記得以小火加熱即可。

   

8. 等鍋內水蒸氣冒出，將抹醬面朝下乾煎到表面金黃色即可取出。

   

9. 開動嘍！

   

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