不浪費！剩下水餃皮變身一口小Pizza

水餃皮是我家常備食材，小小一張圓圓麵皮可以變出超多料理呢！像水餃皮可以舖成一個不用包的雪花煎餃，還能拿來做超級可愛的小pizza呢！

利用水餃皮取代pizza麵皮，在上面塗上醬料、火腿和起司，送進烤箱就能完成，是不是超級簡單呀！連我家老大咪咪都能獨自完成唷！不過送進烤箱這個步驟還是要讓大人來幫忙，才不會危險。

材料
水餃皮6片
義大利麵醬1杯
馬茲瑞拉起司1杯
美式臘腸6片

作法
1.將水餃皮塗上義大利麵醬。
2.將馬茲瑞拉起司平舖在上。
3.放上一片美式臘腸。
4.放入烤箱，以180度烤10~15分。
5.取出後灑上一點羅勒葉。

【矽谷美味人妻】授權轉載原文出處【HowLiving美味生活】

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謝凱婷為人氣料理部落格「矽谷美味人妻」創辦者，是料理研究家，食譜作家和食物攝影師，並出版多本暢銷食譜著作。擅長創意跨國界料理及餐桌氛圍營造，作品常見於國內外各大媒體，並多次接受台灣和美國知名媒體的專訪。目前經營
「美味生活 HowLiving」料理網站，與丈夫和兩個女兒，定居北加州矽谷。

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