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你吃進肚的是鮪魚,還是大量重金屬? - 留言討論區

鮪魚,重金屬,Omega-3

文章摘錄:

作者\草根影響力新視野 不論是做成高檔生魚片或是大賣場販售的魚罐頭,鮪魚一直是大眾認為兼具美味及營養的食物,商業市場價值極高。但是研究人員發現,全球對於鮪魚的熱愛使得漁業捕撈大規模擴張,可能會導致鮪魚滅絕,同時還會威脅到鯊魚和其他物種。 《漁業研究》雜誌上的一項研究估計,現今每年捕撈的鮪魚數量約60… [看詳細內文]

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