免開火之太陽蛋烤吐司
濕濕冷冷的冬日早晨~~真是讓人high不起來呀……=.=來個太陽蛋烤吐司~為這寒冬送上一點溫暖吧!!~^O^~
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材料:(一人份)
- 吐司2片
- 雞蛋1個
- 無鹽奶油少許
- 鹽、黑胡椒少許
- 模型1個
步驟:
1.取一片吐司在中間壓模備用。
2.另一片吐司抹上無鹽奶油。(口感較滑潤,也可用橄欖油替代)
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3.兩片土司疊放後，中間打入雞蛋並灑上鹽、黑胡椒。
4.吐司表面噴少許水後，放入烤箱180度10分鐘，即可完成。
(Tips:由於吐司和雞蛋熟成時間不同，一定要噴水，吐司才不會過於乾硬~)
蛋的熟度可依喜好、需求自行調整烘烤時間
簡單快速又好吃的太陽蛋吐司~配上一杯熱牛奶或熱咖啡~~
真是個完美的開始呀~~^^
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