冬季吃鍋千萬別沾生蛋！醫師：「沙門氏菌」比「膽固醇」更危險！ - 留言討論區

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作者＼健康醫療網 秋冬好想大啖火鍋，不少民眾喜歡在沾醬裡打上一顆雞蛋，增加滑嫩口感。董氏基金會提醒，雞蛋雖然營養，但蛋殼上佈有氣孔，微生物就有機會入侵，其中沙門氏菌會引發急性腸炎，造成腹痛、發燒、嘔吐等症狀，嚴重甚至引發致命危機。 食物中毒世界第一　沙門氏菌恐致命 沙門氏菌是人畜共通的細菌，所引起的… [看詳細內文]