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【南瓜雞肉泥佐花椰菜】
光聽就覺得超營養的副食品呀!!
因為食材有點複雜，建議六個月或是有吃副食品一段時間的寶寶食用
【南瓜】
維他命A的優質來源，並富含鋅，有益皮膚和指甲的健康
另外，南瓜中所含的果膠，可幫助腸胃對糖和脂肪的吸收
亦可消除重金屬和部分農藥，是對寶寶很好的食材
【雞肉】
雞肉富含蛋白質，味道清淡，特別是雞胸肉柔嫩脂肪少
【花椰菜】
能幫住寶寶建立抵抗力的優質蔬菜，
能獲得豐富礦物質營養，提供骨骼和大腦的發育所需
▼需要的工具▼
電鍋、小太陽果汁機(或調理棒)、削皮器、菜刀、嬰兒碗匙
▼開始說明▼
準備雞肉，艾莉媽是在全聯購買雞胸肉絲
如果寶寶是第一次嘗試吃新食材，請務必先煮一點點來試喔!
花椰菜去莖去梗
泡個約十分鐘，可以去掉菜蟲和農藥
泡完之後再沖洗約兩次
再來準備切塊南瓜
南瓜太硬不好切嗎!? 艾莉媽教你小撇步
南瓜、雞肉、花椰菜全部拿去電鍋蒸熟
(這裡沒拍到南瓜，歹勢喔!!)
蒸好囉!!
(還是沒拍到南瓜，再次歹勢喔!!)
放稍微涼一點後，倒入小太陽果汁機打成泥
不要一蒸好就倒進去，是怕太熱產生不好物質
好囉~
聞起來很香很可口呢!
每口都超營養的小人食物泥，很快就完成囉!!
媽咪自己試吃一口，覺得花椰菜的比例有點多，所以有點”渣渣”的
準備來給小人嚐試囉!!
屁寶：有甚麼好料端上來吧!!
啊呣~啊呣~ 試新味道，一口接一口，還算喜歡
不過吃到一半就有點分心了，開始想要玩
但整體而言，這道副食品還算得小人心
(至少比豆腐粥還給面子)
多餘的就做成冰磚
冰磚解凍及保存方式請點我
【艾莉媽咪】授權轉載原文出處【【副食品食譜】4-6個月:南瓜雞肉泥佐花椰菜‧每口都超營養】
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