吃飯學問大　五穀米怎麼煮才好吃？ - 留言討論區

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民以食為天，米飯更是台灣人最仰賴的主食來源，但到底該怎麼吃米才最健康，的確是現代人的大哉問。而且，現在米的種類愈來愈多，不少民眾有不知如何選購的困擾。其實，就糙米、胚芽米、白米、糯米這4種米而言，有一個簡單的概念，就是「糙米最營養，胚芽米其次，白米的營養豐富性最低，糯米不宜多吃」。 (推薦閱讀：[c… [看詳細內文]