吃馬鈴薯易發胖？還是低脂消腫控血壓？ - 留言討論區

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白嫩、鬆軟的馬鈴薯讓人食指大動，但愛美怕胖的人卻只敢遠觀，不敢放心食用。營養師表示，雖然馬鈴薯屬於高澱粉含量的食物，同時也有高纖低脂、高鉀的特性，若烹調方式得宜、攝取適量，與白飯、麵條、麵包等主食替換，不僅有助消除浮腫，更有調控血壓、保護心血管健康的作用。 (推薦閱讀：[color-2]吃到飽也能瘦… [看詳細內文]