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名醫巡禮⟫陳潔雯醫師:不為別人瘦一公斤,一輩子都在練習好好愛自己

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成長於香港、母親來自台灣的陳潔雯醫師,主修內分泌新陳代謝與肥胖醫學,專長代謝、慢性病、體重控制、體內外抗老諮詢,現就職於北秀健康管理診所、安合癒境美學健康診所。

她擅長從生活習慣與心理動機切入,協助患者調整飲食與作息,在追求外在改變的同時,也守住健康與自我認同。

愛吃滷肉飯、偶爾會小酌,潔雯醫師不是典型「完美自律」的醫師形象,但正因如此,更能理解多數人在減重與醫美路上的掙扎。對她來說,變瘦與變美絕不是斤斤計較的數字與療程,而是一段學會善待自己的過程。

如果能被需要,就是重要的存在

在香港長大,陳潔雯醫師童年的志願清單上有歌手、模特兒等充滿舞台感的角色,而真正開始思考醫師這條路,是高一那一年。

她很早就意識到,無論性別、國家與人種,人總會生病,而疾病需要專業協助。同時,她看見父母與長輩逐漸老去,開始想像若自己具備醫學能力,或許能在關鍵時刻多一分照顧與安心。

「被家人需要,對我來說是一件很重要的事。」於是,她第一次為自己做出清楚選擇,朝醫學系邁進,並逐步將理想具體化。

飄洋過海,在台灣扎根

大學時期,陳潔雯醫師選擇來台灣念書,一方面是因為母親的背景,讓她從小就常回台探親,對這裡並不陌生;另一方面,台灣與香港距離較近,家中若有需要,她可以迅速返家。

抵台不久便遇上921大地震,家人一度勸她回港。然而,她已下定決心完成學業,希望在這片土地上實現醫師夢。

多年後,她逐漸適應台灣節奏,感受到與香港截然不同的閒適步調。沒看診的日子,她會搭公車在城市裡慢慢晃,或到海邊、展覽與博物館走走。這些看似平凡的片刻,成為她調整身心狀態、維持耐心與同理心的重要來源。

醫師不是發藥機,而是一起拆解生活的陪跑員
 

念醫學院時,她曾認為自己不適合內科,覺得內科醫師必須處理大量檢驗數據與慢性病追蹤,節奏偏慢。真正踏入臨床後,她發現內分泌新陳代謝科與全身器官、荷爾蒙高度相關,糖尿病、三高、甲狀腺與肥胖都牽連其中,是既科學又貼近日常的領域。

離開醫院後,陳潔雯醫師曾在藥廠工作五年,參與癌症與血液疾病用藥相關計畫,看見藥物從研發到進入臨床的完整流程,也感受重症患者與家屬的壓力。這段經驗拓寬視野,同時讓她意識到自己思念與病人直接互動的感覺。

陳潔雯醫師

「我不希望只是開藥,更想了解病人的生活,和他一起找調整的方法。」

回到臨床後,她把重心放在肥胖與代謝疾病,並逐步走向自費的減重與醫美服務。她願意花時間傾聽,從作息、壓力、飲食到飲酒習慣,再與患者共同設計可行的改變。

寫下來、拆小步驟,比「高度自律」更實際

在減重門診裡,常有人一坐下就問:「我適合打針嗎?」也有人拿著各種飲食法,希望用最快方式瘦身。陳潔雯醫師會先以專業評估適應症與風險,同時提醒對方,藥物與針劑是輔助工具,若生活完全不調整,停藥後體重仍可能回升。

她笑說自己也並非非常自律,運動會偷懶,也愛吃美食,因此不會要求患者「一下子變得完美」。她更推崇「有進要有出」,這一餐吃得豐盛,接下來幾餐就多走路、多補水或調整餐盤來平衡。

在訂定計畫時,她不鼓勵列出長長的清單,而是請患者先寫下真正做得到的一兩件事,例如固定三餐時間、多爬幾層樓梯或每天喝足定量水分。這些看似簡單的行為,一旦累積,就有機會轉化為穩定的生活型態。

她也提醒患者,不必只盯著體重數字。有人半年減去十幾公斤,雖然離理想體重仍有距離,但走路較不氣喘、身體感覺輕盈許多,這些主觀感受往往比瞬間的數值更能反映真實變化。

自然、不勉強,才是走得久的美

在醫美與減重諮詢中,陳潔雯經常聽到各式動機,有的是因為同事都很纖細,有的是希望伴侶更喜歡自己。對於這些理由,她多半會再深入聊一聊。

「如果是為了健康或更喜歡鏡中的自己,我會很支持;若主要是為了他人的目光,就需要再思考。」她說。人際關係可能改變,但身體要陪伴自己很長一段時間,動機若不夠穩定,過程往往難以持續。

因此,在醫美選擇上,她偏好漸進的膚質調理與體態雕塑,像電音波或非侵入性儀器等。這類療程需要時間展現效果,較不會突然改變五官,而是讓氣色與輪廓更清晰。她最喜歡聽到的回饋是「最近看起來精神很好」、「皮膚變得更透亮」,而不是被問「是不是做了很大的手術」。

而立之年後,她曾短暫為細紋與鬆弛感到不安,如今更在意的是健康檢查的紅字有多少,未來還能不能自在地旅行、看展覽、去海邊散步。她相信,真正長久的美感與健康狀態緊密相連。

像朋友一樣,陪你找到「不委屈的變美方式」

多年來,陳潔雯醫師累積了許多「跟著走很久」的患者,有人從健保門診一路到自費門診,有人會在她的社群互動報告近況。

她習慣在看診時不只談數字,更會問:「最近壓力怎麼樣?工作有沒有比較忙?你最放鬆的時刻是什麼時候?」透過這些對話,她慢慢了解每個人與食物、壓力和身體之間的關係,再一起調整策略。

「我不可能每天待在他們身邊,所以更重要的是把判斷的方法留給他們。」她說。當患者學會自己思考,懂得在聚餐、旅遊或壓力大的時候如何取捨,才算真正走上穩定的軌道。

從香港長大的「港妹」,到在台灣扎根的內分泌與減重醫美醫師,潔雯醫師用自身經驗證明:愛吃、會享受生活,也能好好照顧健康。

她給自己、也給患者的一句提醒是:「變瘦、變美都很好,但不要把自己逼到沒有餘地。真正重要的是,你能不能在這個過程裡,學會更溫柔地對待自己。」

 

關於作者與本篇文章

好食課營養師團隊

好食課是一群營養師所組成的團隊,希望由我們專業的角度,帶給民眾正確的食知識,不僅與民眾分享知識以外,也希望能透過好食課,廠商可以開發好的產品,並用正確的方式行銷產品,讓好食課和民眾、廠商得到三贏的狀況。


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