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喝濃茶解酒?其實有科學根據的做法是...

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作者\今周刊 林惠君 圖\達志影像 坊間有許多解酒偏方,其中「喝濃茶可以解酒」更是廣為流傳。事實上,喝濃茶不僅不能解酒,反而傷身。 輝雄診所主任醫師盧柏文指出,酒精(乙醇)分解過程是靠肝臟中的酵素,跟茶的成分沒有關係。他解釋,肝臟是負責代謝酒精的器官,尤其茶也需由肝臟來分解,如果酒後又喝濃茶,有可能… [看詳細內文]

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