圓圓家愛吃貨－鮮開鍋，原味柴魚湯頭甘甜、味增湯頭香氣濃郁，附餐還能無限吃到飽

收藏文章

前幾天到蘆洲李宅體驗漢服當仙女，但現實生活中，仙女也是會肚子餓的

我們預約體驗時間剛好是中午，所以只簡單吃點東西就變裝去

拍到最後真是餓得不得了，回程往三民高中捷運站路上，剛好看到了鮮開鍋

圓媽跟cai小編根本想都沒想就推開門進去用餐囉

沒想到，網美系的裝潢、新鮮的食材，這不跟妳們分享怎麼行?

推薦給大台北地區的火鍋愛好者，可以試試好吃的鮮開鍋喔

即時遊樂訊息不漏接請加入:圓圓家的移動城堡TG頻道

追蹤圓媽的旅遊&美食行程，先追蹤粉絲專頁&IG第一手行程大公開喔

圓圓家的移動城堡IG:https://www.instagram.com/vivi6909/

餐廳名稱:鮮開鍋  粉絲專頁: 鮮開鍋

地址:新北市蘆洲區中正路195號1樓

電話:02-2281-0027 營業時間:11:00→22:00（週一休）

檢視較大的地圖

由於我們倆在蘆洲李宅內玩到三點多才離開，所以離峰時間鮮開鍋內只有我們一組顧客

乾淨明亮的內裝，立刻獲得我們倆的好印象!加分

門口還有一片花牆，這就有網美系火鍋店的感覺

自助吧上的飲料、醬料種類滿豐富的!而且我喜歡他們家的蒜頭

因為很多火鍋店會提供蒜末，我個人覺得沒有切得較粗的蒜頭香氣濃郁

最棒的是附餐飯、麵、冬粉、烏龍麵通通吃到飽，還不用選擇要吃哪一種

吃得下不浪費，四種都可以來一輪，老闆也太貼心了吧

 

其實跟朋友用餐或帶小朋友吃飯，圓圓媽都很喜歡選擇小火鍋店

因為大家可以很輕鬆的挑自己愛的口味、種類，不需要遷就別人

而且上餐速度非常快，基本上不用等很久，非常符合我們倆餓得半死的食物選擇

湯頭的部分我們選擇了兩種，柴魚昆布+日式味增

柴魚昆布看起來雖然很清淡，但柴魚與昆布的香氣跟蔬菜一起熬煮後的鮮甜，真的很棒

日式味增雖然濃郁，但不死鹹!

培根牛肉搭配海鮮NT$340

圓圓媽最愛的火鍋肉–帶有肥肥油花的五花，這就是我的最愛!!

難怪體重就像飛走的風箏~~回不來了!

搭配上可以選擇兩種的海鮮，我挑了蚵仔、鱸魚片

蚵仔都超大顆，幾乎每顆都跟拇指依樣，鱸魚片有彈性很新鮮

安格斯霜降牛搭配海鮮NT$430

cai小編的霜降牛油花分布的很美，吃起來較有口感

所以如果跟我一樣喜歡入口即化的可以選擇培根牛，喜歡比較有肉感的建議選擇霜降

蛤蠣、鯛魚片是cai編選擇的搭配海鮮，也都非常新鮮

滿滿的蚵仔，因為新鮮所以稍微用味增湯頭燙一下就很好吃

打卡活動，有送三顆手工丸子，同桌每個人都可以打卡做兌換喔

其實我真的不管甚麼季節，對於火鍋式的料理都沒甚麼抵抗力

火鍋最重要的湯頭，鮮開鍋用天然蔬果熬煮，不使用高湯粉，喝起來很舒服

海鮮、肉品的部分相當新鮮，很值得推薦給大家，如果到這附近，是個不錯的用餐選擇喔

餐廳名稱:鮮開鍋  粉絲專頁:鮮開鍋

地址:新北市蘆洲區中正路195號1樓

電話:02-2281-0027 營業時間:11:00→22:00（週一休）

【圓圓家的移動城堡】授權轉載