在家熬煮中藥材，正確步驟與注意事項為何？ - 留言討論區

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作者＼健談 havemary　Mary 吃中藥調身體，湯藥該怎麼煎煮才好？中西醫師陳至奐醫師表示，若是自行在家煎煮中藥者，最好先用清水沖洗藥材，再用冷水浸泡，最後再以砂鍋、陶鍋、瓷鍋等導熱均勻、蓄熱性強的鍋子來煎煮藥材，煮藥時須留意避免使用生鐵鍋或銅鍋熬藥，以免鐵銅等金屬成分與中藥材發生化學反應喲！… [看詳細內文]