收藏文章作者＼營養師愛碎念-孫語霙營養師
禮拜一又要到了！之前我有跟大家分享過「腸胃公休日」，不知道大家執行得怎麼樣？
腸胃公休日除了以健康輕食取代高油鹽食物以外，做到這三件事情很重要哦！
1.熱量平衡2.補充好菌3.排便清空
那要怎麼樣更輕鬆達成呢？就是喝優酪乳！！！
我平常就有飲用的習慣，這一天當然也不會忘~因為優酪乳不僅有乳製品的營養價值，當中的益生菌更是吃一般食物很難攝取到的，所以我都會建議定時補充，這樣才能幫助腸道養菌、清除廢物，再去搭配健康的原型食物，讓效果加乘~清爽少負擔! 而且優酪乳小小一罐熱量不到150大卡，雖然只有200 ml 左右，但喝起來卻比一般飲料有滿足感!
下面就來推薦5個大餐後可以幫助腸胃帶走負擔的輕點心，每一款組合都是纖維食物搭配優酪乳，人一天需攝取25-30 g 之纖維量，以下組合不僅滿足10%左右的纖維攝取量，還可以補足所需的好菌！
來源：營養師愛碎念-孫語霙營養師
組合一：帶皮地瓜+ AB 優酪乳
除了補充益生菌，補充益生菌的能量「益生質」也很重要! 地瓜含有一種叫做紫茉莉甘的特殊成分，能夠促進腸胃蠕動，軟化便便，而此種成分在地瓜”皮”裡最為豐富，所以建議地瓜連皮一起吃更好哦！
組合二：奇異果+ AB 優酪乳
奇異果除了含有豐富的維生素 C 和纖維，還有奇異果酵素，可以將蛋白質分解成小分子，幫助消化。
組合三：燕麥片+ AB 優酪乳
燕麥的膳食纖維是白米的十倍，尤其以水溶性纖維最為豐富，泡在優酪乳中，燕麥纖維會吸水膨脹，像一塊海綿一樣帶走油膩、洗刷廢物，和好菌一起達到體內環保的效果。
組合四：香蕉+ AB 優酪乳
香蕉可以說是優酪乳的好夥伴！含有維生素 B 群可以促進代謝、果膠可以增加便便體積，豐富的寡醣也可以幫助 B 菌的生長，是養菌最佳組合。
組合五：生菜沙拉+ AB 優酪乳
新鮮蔬菜中有多種未經破壞的維生素與礦物質、豐沛的水分及纖維，可以促進新陳代謝，再加上本身熱量極低，可以順便平衡大餐多出來的熱量。
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