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大NG！生雞肉買回來直接用清水洗？專家：恐感染沙門氏菌 - 留言討論區

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文章摘錄：

作者＼華人健康網 近來網路瘋傳一篇標題「沒想到「水洗生雞肉」其實是錯的！趕快警告阿母千萬別再這樣洗了！」文章，到底真實性如何？ 會有什麼健康風險？毒物科專家表示，美國疾病管制局早有明文提醒，肉品不要用水沖洗，避免生雞肉上面的細菌四散沾附到其他食物與用品，令人誤觸誤食而感染，造成食物中毒。 烹煮雞料理… [看詳細內文]

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