妳願意花3倍錢買「不流淚洋蔥」嗎？業者推出最新洋蔥品種 - 留言討論區

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作者＼食力foodNEXT 切洋蔥時總是讓人眼淚直流，因此網路上有不少切洋蔥不流淚的方法流傳，而今有新的洋蔥品種讓你什麼防護、前置作業都不用做，只是價差三倍，你願意嗎？ 雜交育種讓不流淚不再是夢 洋蔥中的硫化物，是在切開洋蔥讓鼻子、眼淚感到刺激的物質。許多人會因此選擇泡水來處理，許多科學家其實約莫在… [看詳細內文]