季節【蔬菜濃湯】一鍋到底，吃得安心又營養 - 留言討論區

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冬季捲心菜濃湯（garbure）的材料豐富，多到幾乎是一道燉菜。基本食材包括捲心菜、培根和某種醃製鵝肉。這裡的版本只用冬季蔬菜，培根條提供調味及恰好的濃度，而培根條下出水過的大蒜和洋蔥則是風味及深度的來源。 [caption id="attachment_683530" align="alignce… [看詳細內文]