孩子吃飯不用教？孩子吃飯態度看出父母教育是否成功
作者＼Playful Chaos
如果大家問我最自豪自己的孩子哪一點，我會毫無疑問地答：「孩子吃飯態度非常好。」
仔仔的吃飯態度好在什麼？
1.他很愛吃。
2.他不需要人餵。
3.他可以坐定吃完整餐飯，不會中途離開玩或是走來走去。
4.他不會含飯。（含飯指有些孩子會把淡飯含在口裡很久都不肯吞）
5.他會很集中吃飯，不需要任何玩具或是娛樂去哄他吃飯。
6.他吃完飯會收拾，讓大人知道他吃飽。（通常是因為他想離開餐桌而做好所有準備）
曾經看過網上一篇流傳在Facebook的文章，說看一個孩子吃飯態度，就能夠看出父母教育是否成功。我十分同意，一個孩子吃飯能力和態度很視乎父母的教育方法。自從仔仔11個月大，每個人看見他吃飯都會瞪大對眼，為何一個1歲未到的孩子，可以自己拿著湯匙不斷吃飯，完全不需要人餵？
說真的，自從仔仔6個月大開始進食固體食物，我便沒有餵過他，一直以來他都是自己想辦法去吃掉眼前的食物。他從小到大都非常愛吃，就因為我從來都不會把食物送到他的口裡，他反而會自己爭取和特別能從吃飯得到滿足感。
許多人都問我用什麼方法教仔仔吃飯吃得這麼好。當我告訴她們我用的方法，一部份人會覺得我神經兮兮，另一部分人會聽不明白，非常小部份人會真的去嘗試了解我的苦心。
讓我從仔仔如何開始進食固體食物說起吧！
一心認定仔仔非常喜歡吃的我，沒有想過他吃固體食物會有難度。我跟他爸爸都極度喜愛吃，仔仔又怎會討厭食物？而且他喝母奶喝得非常好，不太肥又不太瘦。可是事情並不是這麼美滿。
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仔仔對「糊仔」（副食品）閉嘴，連汁都進不去！每次把湯匙放到嘴邊都被他用力推開，真是傷心至極。心想難道他不喜歡我為他準備的食物？（其實都是一般人會餵的米糊，牛油果泥，香蕉泥，等等⋯）試了3天都沒什麼進展後，我偶然在書店看到這本書。
Baby-led Weaning （簡稱BLW）就是讓仔仔主導食他喜歡的食物。沒有糊仔（副食品），而是直接食大人的食物。看完這本書，終於明白到仔仔的想法了！
這本書改寫了仔仔的吃飯態度。
仔仔從小到大都是自己餵自己，4個月大的他便已經要自己拿奶瓶，喝母奶的時候又會自動自發地喝，從不需要人「餵」。既然他一直能夠自己吃飯，為何突然間轉Solid Food的時候要他失去主導而被大人餵呢？他的抗拒反應變得非常合理。我嘗試讓仔仔自己去拿食物來食，把食物放在他臉前，讓他自己拿著食。果然，他開始食了。而且是開著非常大的口，然後咬下去。
給他糊狀的香蕉不吃，反而整條給他就自己拿來吃
BLW的好處是讓仔仔有主導權去吃，從而建立信心與對食物的認知。沒有大人強逼去食的小孩才能夠享受吃飯的樂趣。他們可以認識不同的形狀，質感，口感，味道。如果每天食的都是糊狀的食物，完全沒有樂趣可言。而且每次都有人餵，手都變得無事可做。
每次仔仔自己拿起食物，就是訓練手眼協調的最佳時機。我可以自豪地說仔仔的手眼協調能力是非常好，他第一次拿起香蕉便能夠準確地放進口裡。他還會用不同的方法去拿起食物。總然之他一定要把食物放到口裡才罷休！譬如說牛油果（編按：台灣稱酪梨）是非常滑，很難拿起，仔仔便想盡方法，為求把牛油果送進口裡，他發現手指頭不行，就用手臂去推牛油果進口裡。那個情景真是可愛到極！仔仔自己解決了難題！
辛辛苦苦把牛油果放到口裡，好享受！
BLW的好處多不勝數，另一個好處就是能夠訓練口肌肉。有一家Pre- school的校長跟我說孩子是應該吃「真正的食物」而不是糊仔。許多現代的孩子都因為長期食糊仔而導致口肌肉不正常發展，然後導致說話能力低而要接受言語治療。看著仔仔食著這些「真正的食物」，我相信仔仔的口肌肉不會太差吧！
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當然，BLW有隱憂的，那就是Choking Hazard（窒息的危險）。這麼大的食物，仔仔怎麼食啊！我最初都因為這點而不考慮讓仔仔自己吃，但是讀完本書，我就有信心仔仔是已經準備好了。
首先，仔仔一直喝母奶到六個月大，許多仔仔要吃糊仔是因為他們六個月之前便開始固體食物。口腔的咀嚼能力還未成熟，所以才需要糊仔。而仔仔的咀嚼能力是足夠的。第二，仔仔的頸部支撐力夠，不需要躺著吃（躺著食任何東西都是非常危險的！）第三，仔仔懂得控制自己的食量。
BLW本書解釋得很清楚，其實BLW的Choking Hazard機會是比Spoon Fed（以匙餵食）低，因為BLW的仔仔會先學會咀嚼後才學怎樣吞食物。相反，Spoon Fed的仔仔是學會吞然後咀嚼。當然，我們讓仔仔吃的東西要小心處理才不會讓他們哽住。譬如食物不能是骰子般大，或是太硬，花生之類的東西是非常危險，不能讓仔仔吃。
仔仔一開始曾經有「哽住」似的反應出現，這個反應是叫做Gag。老實講，第一次見到仔仔Gag都幾驚，但我相信仔仔能夠學會，然後把哽在喉嚨的東西吐出來。因為知道要小心有Choking的危機，所以我預先學會了Choking的急救，我強烈推薦大家讀急救，萬一發生任何意外，我們可以把危機抑壓到最低。就算不讀急救課程，都可以Youtube下如何急救仔仔。
第一次食西蘭花，Gag了一次後便懂得吐出太大的部分
小孩的學習能力絕不能忽視，仔仔Gag過兩次後就學會了把吞不到的東西吐出來。從此以後我對仔仔更有信心，他不會胡亂吞東西進肚子裏。
雖然很多人對這個做法都不敢認同，我也認為BLW不是每個小孩都適用。我是觀察著仔仔的成長及分析了各種利與弊後才採用這個方法，如果大家有興趣了解這個方法，一定要讀完本書才好嘗試。
從此以後我們一家三口吃飯的時候非常快樂。仔仔跟我們一起吃飯時，不用其他人餵，可以跟我們一起享受天倫樂。看著他吃不同的食物做出不同的反應，實在是無價之寶！
當仔仔到了差不多11個月大的時候，他便開始獨自拿著湯匙，從碗子裡舀食物出來放進口裡吃。每個人看見都驚訝，這麼小的孩子竟然自己拿著湯匙吃飯，大家都覺得仔仔很厲害，看看我之前的張貼的，便能看到仔仔吃飯的樣子。
11個月開始充滿自信地用湯匙吃飯
周邊很多人都問我如何教仔仔？其實我沒有特別「教」，而是提供了讓他嘗試的機會與環境。學吃飯，首先不能怕他弄骯髒任何東西，要讓他學習的話，便要讓他嘗試失敗。弄骯髒衣服、檯面、地下、全都不能避免，但是經過反覆練習之後，他便會慢慢變得沒那麼骯髒。
我的理念不是要養育神童，而是要養育一個有自信獨立的人。看著仔仔開心地吃著飯，我便知道仔仔從獨自吃飯的過程中建立了不可缺少的自信和成功感。有自信和成功感就自自然然會開心長大。
與其讓仔仔學習如何分辯顏色，如何儘早說話等等技能⋯⋯讓他學會獨自吃飯來得更有成功感，而且獲益良多。雖然一路以來受了很多人的奇異眼光，又被長輩鬧我不懂得教仔仔。不過我的堅持得到了回報。當大家看著未足11個月的仔仔自己坐定定吃飯，就沒有人再敢挑戰我對仔仔的教育啦！
許多人都以為小孩要大人餵到1歲多，事實證明小孩生出來就會自己吃，不需要人餵。仔仔便是一個非常成功的例子！
【Playful Chaos】授權轉載 原文出處【孩子的食飯態度＝父母的教育？！】
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關於作者與本篇文章
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修讀美術出身，喜歡Montessori教學，喜歡與孩子從玩樂中學習，喜歡與孩子一起享受人生。
所以沒幾顆牙的時候就給他吃飯粒食物嗎？沒嗆死真是萬幸。還是六到十一個月之間他除了水果不吃任何主食？
真好， 不过真的不是每个bb都适合。我的就是那种急性子，choke到3次过后我就放弃了。一个人顾而且新手妈妈我还是spoon feed, bb 很给妈咪面子都有乖乖坐着把饭吃完。
六個月會開始坐了嗎？我家的四個月也開始要自己拿奶瓶，但是還不會坐
我儿子也不爱吃饭, 我不想喂都不行。他不吃, 如果我不喂, 我怕没营养, 已经被婆婆念了。很压力
請問讓寶寶自己吃，食物是要飯比較好嗎？我兒都會一直玩食物，跟餐具，自己吃，吃不多，這樣他會餓嗎？