收藏文章作者＼大谷義夫
許多有過敏性鼻炎的患者，每到季節交替鼻水就會流不停，有時還會誘發頭痛、氣喘等症狀，讓人痛不欲生。話說回來，過敏性鼻炎的病程是如何發展的？目前根據病程分為間歇型，即每週症狀少於四天，病程小於四週；以及持續型，即每週病程大於四天和病程大於四週。並且根據病情嚴重程度，症狀對生活品質的影響進一步分為輕度跟中重度。
那麼，為什麼會過敏呢？吸入性過敏原是引起過敏性鼻炎最常見的原因。常見的過敏原如塵蟎、家中動物的毛髮、昆蟲或植物等。戶外的過敏原則包括黴菌和花粉。除過敏原之外，空氣汙染物如香菸、汽機車廢氣、柴油引擎廢氣、臭氧、氮氧化物、二氧化硫等，也會導致過敏性鼻炎或使過敏性鼻炎惡化。這些過敏原誘使免疫球蛋白E（IgE）的生成，並連帶引起鼻黏膜的發炎反應，即我們所知的過敏。
三餐吃可緩解花粉症
大家知道「賈巴拉柑橘」（Citrus jabara）嗎？它是柚子和酸橙的近親，原產於和歌山縣北山村。賈巴拉柑橘對緩解過敏性鼻炎有效。日本岐阜大學以十五位有過敏症狀的男女為對象，讓他們每天早晚各飲用賈巴拉柑橘汁五毫升，連續飲用兩週至四週，結果發現流鼻水、打噴嚏、眼睛癢等症狀明顯獲得改善。
我也在某電視節目的企劃下，請四位為過敏性鼻炎所苦的男女，每餐食用一匙賈巴拉柑橘粉，連續食用兩週後追蹤他們的過敏狀況，發現代表過敏數值的鼻腔一氧化氮（NO）濃度，有一人從六十七分率（PPb）降至三十六分率，另一人則從六十四分率降至三十一分率，過敏症狀也變輕微了，讓人吃驚。
為什麼賈巴拉柑橘能緩解過敏？因其中含有槲皮素（Quercetin）的成分，這是一種含有生物類黃酮的植化素，具有很好的抗發炎能力，同時能夠減少身體產生的組織胺，預防過敏反應、減緩過敏症狀。
賈巴拉柑橘原產地北山村村民表示，賈巴拉柑橘可在短期間內改善過敏的症狀。過敏症和感冒一樣麻煩，都會影響工作表現。可是一旦症狀緩解時，大家就忘記過敏發作時的痛苦了，所以預防老是慢半拍。目前一般的過敏治療方式，就是在發作時先吃藥緩和症狀，或許大家也可在換季前嘗試看看賈巴拉柑橘的效果。
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