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宅配美食~一次滿足三種醬菜口感,不論是單吃或是搭配料理,都讓人一口接一口

果果愛Fruitlove2022-03-07 更新閱讀 4 分鐘

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一次滿足三種醬菜口感,吃完一瓶還想再來一瓶,

單吃、搭配便當、炒飯、煎蛋、piza、烤肉、蛋餅...等

不論是單吃或是搭配料理,都讓人好喜歡

嚴選竹山麻竹筍,無蛀洞的青辣椒,脆甜的大白菜加上獨家的黃豆醬汁與紅辣椒製作而成

這是一罐讓我吃了就愛上的醬菜

選用玻璃罐裝,上面用鐵蓋密封,有清楚的營養標示

未拆封陰涼處可以放一年,拆封過後~需要放冷藏,建議盡快食用完畢

在認識金椒泡筍以前,通常像這樣的醬菜,都是拿來搭配稀飯或是整瓶倒進去鍋裡當成火鍋湯頭

這一次買來之後發現,除了一瓶抵三瓶之外,還可以變化出很多料理~

例如便當.炒飯.煎蛋.piza.烤肉.蛋餅...等

不論是單吃或是搭配料理,都讓人好喜歡

裡面含有黃豆、麥類、芝麻 

如果有對其中之一過敏的朋友,不建議食用喔

辣度大約算小辣,實際以個人口味為主

金椒泡筍顧名思義就是裡面有辣椒、泡菜、還有竹筍,調味一樣,口感風味都不太一樣,一次滿足三種享受

裡面跟一般泡菜是水的感覺不太相同,獨家的黃豆醬汁,視覺上很像豆腐乳裡面的感覺,醬汁因為較為濃稠,可以更容易吸附在食品上 

麻竹筍

口感脆甜,愈咬甜味還會回甘,三種辣度基本上在嘴巴跟喉嚨一點點,吞進去之後,全身有暖呼呼的感覺

白菜

保有大白菜的水份,有點像是台式泡菜跟韓式泡菜的綜合體

辣椒

一開始以為會很辣,吃進去之後居然是甜味先跑出來,然後才是辣椒的味道,最後跟醬汁融合~化作甜味進到身體裡

口感脆脆的,又比一般醬瓜再軟一些,厚薄度跟滷味海帶差不多

  

料理分享:

食材:五花肉 / 鹽巴~少許 / 孜然粉~少許

   米酒~少許 / 洋蔥~切絲 / 金椒泡筍~適量

   白飯 / 青菜~洗淨 / 蝦仁~去腸泥.洗淨.瀝乾 / 白芝麻

做法

五花肉洗淨->瀝乾水->均勻的抹上鹽巴.米酒->再抹上孜然粉,肉的位置多抹一些,皮少量帶到即可

放置容器裡密封,或是用保鮮膜,放置冷藏最少8小時,最多24小時,放超過2天,鹹味就會變比較重.

料理

第一種搭配方法:取出五花肉->放置平底鍋煎熟(建議可以放一點點的食用油讓豬肉的油脂可以更快出來,用小火)

->取一個盤子平鋪上洋蔥絲->上面放上煎好的五花肉->在旁邊放金椒泡筍就是一道輕鬆美味又方便的料理

口感

金椒泡筍本身有辣度,加上只醃製8小時的豬肉,鹹度剛剛好,搭配帶有水分的洋蔥,還有金椒泡筍一起入口~

香甜開胃,咀嚼到後面肉的鮮跟金椒泡筍的甜會綜合在一起,同時還可以減少五花肉的油膩感,不僅僅提升整體口感,還變成不可或缺的組合

簡單搭配味道就非常的棒了.

料理

用五花肉在鍋內的油炒熟蝦仁和青菜

接著把白飯裝進碗哩,上面鋪上五花肉、蝦仁、青菜、金椒泡筍

豐富的配色與口感,就是一份好吃好看的便當組合

金椒泡筍跟蝦仁單獨搭配的味道也很搭喔!

除了可以提升海鮮的鮮甜,酸酸辣辣的,很像是在吃異國料理,開胃爽口

  

優惠方案 :  

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家裡冰箱隨時放一罐,簡單就可以完成很棒的一餐,夏天開胃,冬天暖暖,一年四季都好適合 

 

  

店家名稱 :  鮮而美食品有限公司

品牌名稱 :  萬丹椒朋友

產品品名 :  金椒泡筍

產品重量 : 一瓶總重260g

保存方式 : 常溫保存1年,開封後需冷藏

備       註 : 五辛素可食用 

購買連結 :  https://wandanfriend.1shop.tw/BooBoo?tag=2202Bloger

官方臉書 :  https://www.facebook.com/hemwu/

來談心的媽媽說

我都是帶小朋友去大賣場一次買齊,感覺下次可以改帶去老店試試看????

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